|
|
Ris A L'amande
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Het makkelijkst is dit met dessertrijst. Het kan ook met gewone rijst, maar dan moet je heel lang koken en veel melk toevoegen tijdens het koken. Per pakje rijst de op het
pak aangegeven hoeveelheid melk, kersen op sap,2 zakjes vanillesuiker, 1 hele amandel
ongeveer 3/4 liter slagroom.
Voorbereiding:
Klop de slagroom stevig.
Bereidingswijze:
Kook de rijst in de melk volgens de gebruiksaanwijzing maar voeg 1 zakje vanillesuiker toe. Als het een dikke pap is geworden roer je de amandel erdoor. Daarna de geklopte slagroom er voorzichtig doorheen spatelen samen met de overgebleven vanillesuiker. Maak tegelijkertijd de kersen warm en serveer het toetje als alles nog heet is. Degene die de amandel in zijn bakje vind krijgt traditioneel een klein kadootje.
|
|
|